2018-11-17 / 最終更新日時 : 2018-11-17 kitamurachef 焼肉ビストロ LOVE♡BEEF 焼肉ビストロ LOVE♡BEEF.です こんにちは福山駅前天満屋近くで焼肉屋があるんですが、ここが僕が働いている【焼肉ビストロLOVE♡BEEF.】です お店の外観はこんな感じで、焼肉は勿論のことフレンチシェフ自慢のビストロ料理やワインが楽しめるお店です、 お […]
2018-11-17 / 最終更新日時 : 2018-11-17 kitamurachef 毎週第三金曜日はラジオに出ています 朝日新聞に載せてもらえました こんにちは福山の焼肉Bistroで働いているフレンチシェフ喜多村です、 毎月第三金曜日はラジオで料理をレクチャーさせてもらっています、毎月家庭で出来る簡単アレンジしたフレンチを紹介しています、本日はパーソナリティ嶋田さん […]
2018-11-15 / 最終更新日時 : 2018-11-15 kitamurachef 毎週第三金曜日はラジオに出ています わらしべバジル こんにちはフレンチシェフの喜多村です こちらは麦田さんのブログ⇓ https://officemugi.com/archives/5267 先日、お友達で集客サポートをしている麦田さんから「喜多村さんバジル […]
2018-11-05 / 最終更新日時 : 2018-11-05 kitamurachef プロフィール 私のプロフイール ⑥ 韓国料理編 ニューキャッスルホテルで、コンクールに出場させていただき、 その後も、しばらくホテルのメインダイニングでソーシエ(フレンチでソースを作る重要なポジション)のお仕事を続けていましたが、 この頃から少しずつ私の心境に変化があ […]