2020-08-26 / 最終更新日時 : 2020-08-26 kitamurachef 料理が出来るまで 野菜を美味しく茹でるコツ おはようございます、毎日暑い日が続きますね、ギラギラしてる暑い日もギラギラしてる頃もずっとは続かないので 楽しくギラギラしてる時間を大切に過ごします、ギラギラしてるってカッコいいですよね？ さ […]
2020-07-15 / 最終更新日時 : 2020-07-15 kitamurachef 料理が出来るまで サンドイッチを作るコツ おはようございます、今年はよく雨が降りますね～お家にいる時間も長くなっているような気がします お家にいる時にサンドイッチを作って練習してカラッと晴れたらサンドイッチ作ってピクニックなどどうですか？ 私もサン […]
2019-09-13 / 最終更新日時 : 2019-09-13 kitamurachef 料理が出来るまで メニューってどうやって考えてるの？？ おはようございます、福山市駅前から世界へ羽ばたくフレンチシェフの喜多村です 僕は仕事が飲食店なので他店に行って食べたり飲んだりすることが多いです、一言で言うと勉強なんですが食べて感じて考えて覚えて吸収する、 […]
2019-05-11 / 最終更新日時 : 2019-05-11 kitamurachef 料理が出来るまで グランシェフも材料が無ければただのオジサン！ おはようございます、福山市駅前から世界を夢見るフレンチシェフの喜多村です、 最近つくづく思うことがある・・・ 僕は料理人として恵まれているな～と やりがいのある職場に、ギラギラ燃 […]
2019-02-10 / 最終更新日時 : 2019-02-10 kitamurachef 料理が出来るまで 腹黒いやつだけど好きなんです。 おはようございます、今日も料理が作れることをしあわせに感じているフレンチシェフの喜多村です 先日集客コンサルタントをやっているお友達シュウキャクムギムギから シュウキャクムギムギのＢｌｏｇ https:// […]
