2021-07-31 / 最終更新日時 : 2021-07-31 kitamurachef フレンチシェフの休日 ウイスキーをたしなむ楽しさ おはようございます、ワインが好きでワインの勉強もしているフレンチシェフの喜多村です ワインを勉強しているとウイスキーも興味が湧いてきます、ワインを知るとブランデーを知る、ブランデーからウイスキーへ次々に自分 […]
2021-05-12 / 最終更新日時 : 2021-05-12 kitamurachef フレンチシェフの休日 ドラムやってみたいな！おやじのドラムレッスン おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 今日は料理ではなく、趣味の時間のお話です 先月、車を運転している時に、懐かしのアニソンを聞いているとなぜだか物凄く興味をそそる曲が その曲とは、 […]
2021-02-01 / 最終更新日時 : 2021-02-01 kitamurachef フレンチシェフの休日 福山市人権平和資料館【知覧展】 おはようございます、福山市駅前の焼肉ビストロLOVEBEEF.で働いています、フレンチシェフの喜多村です いつか、子ども達を連れて知覧特攻平和会館に行きたいとずっと思っていながら、長男も中学校3年生になりな […]
2020-11-12 / 最終更新日時 : 2020-11-12 kitamurachef フレンチシェフの休日 遊漁船 紀丸遊漁で釣り おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 秋になりいろんな食べ物が美味しくなって来ましたね、今日は美味しい魚を求めて船を出してみました、とカッコつけて言ってみましたが、ずっと仲良くさせてもらってる親友達と釣りに行っ […]
2020-10-08 / 最終更新日時 : 2020-10-08 kitamurachef フレンチシェフの休日 シェフの食べ歩き【Harvest】ハーベスト編 おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 秋らしくなってきて、空も穏やかで優しい風を運んでくれるようになってきましたね 最近はランチで洋食を食べていないので、洋食が恋しくなり福山駅前のH […]
2020-05-28 / 最終更新日時 : 2020-05-28 kitamurachef フレンチシェフの休日 教えてもらったらやってみる おはようございます、スペインとフランスへ行くためにスペイン語を勉強しているフレンチシェフの喜多村です ４月に畑を作りほうれん草を植えて収穫して食べました、トマトやきゅうりナスなど夏野菜をと考えていたのですが […]
2020-05-11 / 最終更新日時 : 2020-05-11 kitamurachef フレンチシェフの休日 畑を作ってみた 外に出れない時は内に力をためる。 おはようございます、フランスとスペインに行くためにスペイン語を学んでいるフレンチシェフの喜多村です、最近は「私もスペイン語を学んでみたいんです。」って問い合わせいただくようになりました 自粛明けたら一緒にス […]
2020-04-30 / 最終更新日時 : 2020-04-30 kitamurachef フレンチシェフの休日 野菜を使ったお家で出来ちゃう本格フレンチ おはようございます！フレンチシェフの喜多村です 快晴ですね～お友達の麦田さんから「喜多村さんフェンネルあるけどいる？」って連絡をいただき喜んでもらいにに行きました 小さなお店・会社の 新規集客⇒リピートの仕 […]
2019-05-04 / 最終更新日時 : 2019-05-04 kitamurachef フレンチシェフの休日 百聞は一見に如かず おはようございます、福山市駅前でシェフをやっているフレンチシェフの喜多村です 先日マツダスタジアムに初めて行ってきました、もちろんカープの試合を観戦するためです と書くとカープファンだと思うでしょうが実は僕 […]
2019-03-25 / 最終更新日時 : 2019-03-25 kitamurachef フレンチシェフの休日 フランス料理のコンテスト おはようございますフレンチシェフの喜多村です、3月は3日に一回雨が降ると言いますがなんだか毎日雨ですね！ 先日広島で若手の料理人がフレンチの腕を競う予選があり、その予選の運営をお手伝いしてきました &nbs […]
