2021-02-19 / 最終更新日時 : 2021-02-21 kitamurachef 料理のレシピ ハンバーグ 4人前 分量 プロが教えます（プロレシピあり） おはようございます！広島県福山市の料理人で、料理教室やラジオで料理コーナーもやらせていただいている、フレンチシェフの喜多村です 今日はハンバーグ１人前の【量】グラムについてです […]
2021-02-09 / 最終更新日時 : 2021-02-09 kitamurachef 心が踊ったこと Pain Marche キュイキュイ焼きたての美味しいパン おはようございます、パンが大好きなフレンチシェフの喜多村です 今年は我が家も息子が高校入試でした、合格したら何が食べたい？何でも作ってやるよと言うと、 「ハンバーガーが食べたい！ […]
2021-02-04 / 最終更新日時 : 2021-02-04 kitamurachef フランスに行くためにやっていること Clubhouseはじめました おはようございます、今月の中旬以降にフランスとスペインに行く予定だったけど、この状況出いけないフレンチシェフの喜多村です そんな私に嬉しいアプリが登場！今話題のクラブハウスです、 Clubhouse（クラブ […]
2021-02-01 / 最終更新日時 : 2021-02-01 kitamurachef フレンチシェフの休日 福山市人権平和資料館【知覧展】 おはようございます、福山市駅前の焼肉ビストロLOVEBEEF.で働いています、フレンチシェフの喜多村です いつか、子ども達を連れて知覧特攻平和会館に行きたいとずっと思っていながら、長男も中学校3年生になりな […]
2021-01-14 / 最終更新日時 : 2021-01-14 kitamurachef 料理のレシピ 本格チョコレートを使ったショコラレシピ おはようございます、今頃は家族でフランスへ旅行している予定だった、フレンチシェフの喜多村です 飲食店にはまた辛い期間となってきましたが、今出来ることを安全に一つ一つやって行きます 来月はバレンタインデーです […]
2020-11-26 / 最終更新日時 : 2020-12-17 kitamurachef 料理のレシピ プロが教える フライが上手にできるコツ おはようございます、来年家族でフランスに行きたいと計画しているフレンチシェフの喜多村です、 フランスが再ロックダウンになっていますが、3段階で緩和されるとのこと・・・計画している予定日には間に合いそうにない […]
2020-11-12 / 最終更新日時 : 2020-11-12 kitamurachef フレンチシェフの休日 遊漁船 紀丸遊漁で釣り おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 秋になりいろんな食べ物が美味しくなって来ましたね、今日は美味しい魚を求めて船を出してみました、とカッコつけて言ってみましたが、ずっと仲良くさせてもらってる親友達と釣りに行っ […]
2020-10-08 / 最終更新日時 : 2020-10-08 kitamurachef フレンチシェフの休日 シェフの食べ歩き【Harvest】ハーベスト編 おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 秋らしくなってきて、空も穏やかで優しい風を運んでくれるようになってきましたね 最近はランチで洋食を食べていないので、洋食が恋しくなり福山駅前のH […]
2020-08-26 / 最終更新日時 : 2020-08-26 kitamurachef 料理が出来るまで 野菜を美味しく茹でるコツ おはようございます、毎日暑い日が続きますね、ギラギラしてる暑い日もギラギラしてる頃もずっとは続かないので 楽しくギラギラしてる時間を大切に過ごします、ギラギラしてるってカッコいいですよね？ さ […]
2020-07-15 / 最終更新日時 : 2020-07-15 kitamurachef 料理が出来るまで サンドイッチを作るコツ おはようございます、今年はよく雨が降りますね～お家にいる時間も長くなっているような気がします お家にいる時にサンドイッチを作って練習してカラッと晴れたらサンドイッチ作ってピクニックなどどうですか？ 私もサン […]
