2021-06-04 / 最終更新日時 : 2021-06-04 kitamurachef 料理のレシピ 燻製ってやったことありますかね？ おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 今日は簡単に出来ちゃう燻製料理を紹介します、一番聞き慣れているのはサーモンフュメとかですかね？サーモンマリネを燻製にするとサーモンフュメになります、ポケモンの […]
2021-06-01 / 最終更新日時 : 2021-06-01 kitamurachef フランスに行くためにやっていること コンテストへ今年もチャレンジ！ おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 今日は暑いくらいですね、今日はコンテストエントリー完了しましたのご報告です 延期で締切が伸びましたが、無事にコンテストが開催されることとなり５月 […]
2021-05-27 / 最終更新日時 : 2021-06-01 kitamurachef 心が踊ったこと iphoneで動画広告作成講座を受講した感想 おはようございます、いかがお過ごしですか？ 私は先日、地域集客コンサルタントの麦田さんのセミナー【iphoneで動画広告作成講座】を受講してきました 「iphoneで編集してYoutubuにア […]
2021-05-25 / 最終更新日時 : 2021-05-25 kitamurachef 心が踊ったこと iphoneで動画広告作成講座へ参加します おはようございます、今日は少し肌寒いですね 夜の営業は時短営業とアルコール類の販売禁止で厳しい営業が続いている中で、昨日はお友達の方からお弁当の注文をいただきました、応援してくださる優しさと思いやりが本当に […]
2021-05-21 / 最終更新日時 : 2021-05-21 kitamurachef 料理のレシピ 毎週第三金曜日はラジオの日 おはようございます、また雨ですね！恵みの雨で必要なのは分かっていますが 私の休みの日ばっかり降るよね はい、今日は第三金曜日でラジオの日です、広島県東部 備後地域のコミュニティーFM局 エフエ […]
2021-05-19 / 最終更新日時 : 2021-05-21 kitamurachef フランスに行くためにやっていること 今ハマっている番組 リモートシェフ おはようございます、毎日パラリと雨が降りますねー そのパラリに外で毎回毎回降られている、雨男なフレンチシェフの喜多村です。 今日は天気良さそうですね、お休みをいただいている喜多村はお家で麺料理を考案中です、 […]
2021-05-17 / 最終更新日時 : 2021-05-17 kitamurachef 料理のレシピ お家で作ってみてください 【レシピプレゼント】 おはようございます、昨夜は福山の街にも緊急事態宣言で恐怖を感じるほどの静けさがありました、２０時で真っ暗な街の風景と人が居ない違和感が印象的でした、協力して早くもとの生活に戻したいですね &n […]
2021-05-12 / 最終更新日時 : 2021-05-12 kitamurachef フレンチシェフの休日 ドラムやってみたいな！おやじのドラムレッスン おはようございます、フレンチシェフの喜多村です 今日は料理ではなく、趣味の時間のお話です 先月、車を運転している時に、懐かしのアニソンを聞いているとなぜだか物凄く興味をそそる曲が その曲とは、 […]
2021-02-19 / 最終更新日時 : 2021-02-21 kitamurachef 料理のレシピ ハンバーグ 4人前 分量 プロが教えます（プロレシピあり） おはようございます！広島県福山市の料理人で、料理教室やラジオで料理コーナーもやらせていただいている、フレンチシェフの喜多村です 今日はハンバーグ１人前の【量】グラムについてです […]
2021-02-09 / 最終更新日時 : 2021-02-09 kitamurachef 心が踊ったこと Pain Marche キュイキュイ焼きたての美味しいパン おはようございます、パンが大好きなフレンチシェフの喜多村です 今年は我が家も息子が高校入試でした、合格したら何が食べたい？何でも作ってやるよと言うと、 「ハンバーガーが食べたい！ […]
